De keuken van Osmaan
Kerstpakketten uit onze eigen keuken! Nieuwsgierig naar 'Vreugde van Hare Majesteit', 'Ali de Gentleman' en 'Imam die flauwviel'... klik hier.
Er stroomt een heerlijke geur door de straten van Deventer. Ergens wordt een stoofpot van rundvlees, paprika en knoflook bereid. Volg uw neus en u vindt de Keuken van Osmaan. Een keuken vol salades, pure vleesgerechten en rijke desserts. De kaart is veelzijdig en verrassend, geïnspireerd op de smaken van het Osmaanse rijk en het geheim van deze overvloedige keuken schuilt in de bereiding.
Keuken van Osmaan heeft meerdere koks die allen met de gerechten zijn opgegroeid; elke kok legt haar eigen creativiteit in ieder recept. Helen Ooms is de drijvende kracht achter 'Keuken van Osmaan' en is betoverd door alle mogelijkheden van aubergine, bulgur en heerlijke volle yoghurt. Met z'n allen creëren zij hun kaart met traditionele meze (kleine hapjes voor ieder moment), hoofdgerechten en desserts. Keuken van Osmaan tovert de meest geraffineerde smaken, uit de meest eenvoudige ingrediënten.
We koken voor elke gelegenheid. Onze keuken is halal en we staan dan ook bekend om onze prachtige ingrediënten en schone, zuivere werkwijze. Proef de mystiek van Osmaan bij uw bedrijfsborrel, eetfeestje of evenement.
